পূজায় সুস্বাদু সব খাবারের মধ্যে কষা মাংস একটি। লুচি কিংবা পরোটার সঙ্গে এটি চমৎকার লাগে। সনাতন ধর্মাবলম্বীদের অন্যতম বড় উৎসব দূর্গাপূজা। তাদের জন্য রইলো এই বিশেষ রেসিপি খাসির কষা মাংস- উপকরণ: ২৫০ গ্রাম খাসির মাংস ২ টেবিল চামচ করে আদা রসুন বাটা টক দই পরিমাণ মতো হলুদ জিরা ধনিয়া মরিচের গুঁড়া এক চামচ করে দারুচিনি ৩/৪ টা শুকনা মরিচ ৩ ...

বঙ্গোপসাগরে সৃষ্ট গভীর নিম্নচাপটি দুর্বল হয়ে নিম্নচাপে পরিণত হয়ে সন্ধ্যার মধ্যে বাংলাদেশের উপকূল অতিক্রম করেছে। তবে দেশের চারটি সমুদ্র বন্দরে ৩ নম্বর স্থানীয় সতর্ক সংকেত বহাল রাখা হয়েছে। শুক্রবার (২৩ অক্টোবর) রাতে আবহাওয়ার বিশেষ বিজ্ঞপ্তিতে (ক্রমিক নম্বর-৭) এ তথ্য জানানো হয়। এতে বলা হয়, পশ্চিমবঙ্গ-বাংলাদেশ সীমান্তবর্তী এলাকার কাছ দিয়ে পশ্চিমবঙ্গ-খুলনা উপকূল অতিক্রমরত নিম্নচাপটি আরও উত্তর-পূর্ব দিকে অগ্রসর হয়ে শুক্রবার দুপুর ...

বাংলাদেশকে ১০০টি ভেন্টিলেটর দিয়েছে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র। কোভিড-১৯ মোকাবেলায় সহায়তার অংশ হিসেবে নিজেদের তৈরি এসব ভেন্টিলেটর পাঠায় দেশটি।যুক্তরাষ্ট্র সরকারের আন্তর্জাতিক উন্নয়ন সংস্থা ইউনাইটেড স্টেটস এজেন্সি ফর ইন্টারন্যাশনাল ডেভেলপমেন্টের (ইউএসএআইডি) মাধ্যমে এই সহায়তা দেওয়া হয়েছে। শুক্রবার ইউএসএআইডি-এর টুইটার পোস্ট থেকে এ তথ্য জানা গেছে। এতে জানানো হয়, ১০০টি ভেন্টিলেটর বাংলাদেশে এসে পৌঁছেছে। এগুলো একেবারে নতুন, মানসম্পন্ন মেশিনগুরো অগণিত জীবন বাঁচাতে পারে কারণ ...

চলতি সপ্তাহের শুরুর দিকে যুক্তরাষ্ট্র তাইওয়ানের কাছে ১৮০ কোটি মার্কিন ডলারে অস্ত্র বিক্রি অনুমোদন দিয়েছে। এ ঘটনায় ক্ষুব্ধ হয়েছে চীন। বার্তা সংস্থা রয়টার্সের প্রতিবেদনে এ তথ্য জানানো হয়। শুক্রবার এক অনুষ্ঠানে দেওয়া বক্তৃতায় চীনা প্রেসিডেন্ট বলেন, ‘চীনের প্রতিরক্ষা ও সশস্ত্র বাহিনীর আধুনিকায়ন ত্বরান্বিত করতে হবে। শক্তিশালী সেনাবাহিনী ছাড়া শক্তিশালী মাতৃভূমি হতে পারে না।’ সি চিন পিং বলেন, ‘চীন কখনোই তার ...

আফগানিস্তানের দক্ষিণাঞ্চলীয় নিমরুজ প্রদেশের খাশরুদ জেলার একটি সেনা ক্যাম্পে তালেবান হামলায় ২০ আফগান সেনা নিহত হয়েছে। খাশরুদের জেলা প্রশাসক জলিল ওয়াতানদুস্ত এ তথ্য জানান। তিনি বলেছেন, বৃহস্পতিবার রাত একটার দিকে তালেবান সদস্যরা ওই হামলা চালায়। তারা ২০ সেনা হত্যা করার পাশাপাশি ছয় সেনাকে বন্দী করে যাদের মধ্যে তিনজন গুলিবিদ্ধ ছিলেন। ওয়াতানদুস্ত বলেন, সরকারের পক্ষে নিহত সেনাদের লাশ সরিয়ে আনা সম্ভব ...

সেনাবাহিনীর অবসরপ্রাপ্ত মেজর সিনহা মো. রাশেদ খান হত্যা মামলার ইতিবাচক অগ্রগতি হয়েছে বলে জানিয়েছেন র‍্যাবের মহাপরিচালক (ডিজি) চৌধুরী আবদুল্লাহ আল মামুন। দ্রুত সময়ের মধ্যে মামলার নিষ্পত্তি করা হবে বলেও জানিয়েছেন তিনি। শুক্রবার (২৩ অক্টোবর) রাজধানীর রমনা কালী মন্দিরে দুর্গাপূজা উপলক্ষে মন্দির পরিদর্শন ও র‍্যাবের নিরাপত্তামূলক ব্যবস্থা পরিদর্শন শেষে সাংবাদিকদের এক প্রশ্নের জবাবে আবদুল্লাহ আল মামুন এ কথা জানান। র‌্যাব ডিজি ...

আসন্ন ঢাকা-১৮ আসনের উপনির্বাচনে আনুষ্ঠানিক প্রচারে নেমেই দলের বিক্ষুব্ধ নেতাকর্মীদের প্রতিবাদের মুখে পড়লেন বিএনপিপ্রার্থী এস এম জাহাঙ্গীর। এ সময় দুই পক্ষের মধ্যে ধাওয়া-পাল্টা ধাওয়ার ঘটনাও ঘটে। শুক্রবার (২৩ অক্টোবর) প্রতীক পাওয়ার পর জুমার নামাজ শেষে প্রচারে নামেন বিএনপির প্রার্থী যুবদল নেতা এস এম জাহাঙ্গীর। কিন্তু একই জায়গায় কালো পতাকা মিছিল বের করে গুলশানে মনোনয়নপ্রত্যাশীদের সাক্ষাৎকারের দিন সংঘর্ষের ঘটনায় বহিষ্কৃতরা। বিক্ষুব্ধদের ...

আবহাওয়া অধিদফতর জানিয়েছে, বঙ্গোপসাগরের নিম্নচাপটি ইতিমধ্যে পশ্চিমবঙ্গ-খুলনা উপকূল অতিক্রম করেছে। একই সঙ্গে বৃষ্টি ঝরিয়ে নিম্নচাপটি দুর্বল হতে থাকায় সমুদ্রবন্দরে চার নম্বর সংকেত নামিয়ে তিন নম্বর সতর্ক সংকেত দেখাতে বলা হয়েছে। আগামীকাল আবহাওয়া পরিস্থিতি স্বাভাবিক হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। নিম্নচাপের প্রভাবে রাজধানী ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন স্থানে গতকাল বৃহস্পতিবার থেকে বৃষ্টি হচ্ছে। আজ সন্ধ্যা পর্যন্ত কখনো জোরে, কখনো ঝিরঝিরে বৃষ্টি চলছে। শুক্রবার সন্ধ্যা ...

ভারত ও চীনের বাতাসকে নোংরা হিসেবে আখ্যায়িত করেছেন মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প। প্রেসিডেন্ট নির্বাচনে তার ডেমোক্র্যাটদলীয় প্রতিদ্বন্দ্বী জো বাইডেনের জলবায়ু মোকাবেলা পরিকল্পনা প্রত্যাখ্যান করতে গিয়ে তিনি এমন মন্তব্য করেন। প্যারিস জলবায়ু চুক্তি থেকে যুক্তরাষ্ট্রকে প্রত্যাখ্যান করে নিয়ে আসা নিয়ে সমালোচনার জবাব দিতে ট্রাম্প এমন মন্তব্য করেন। তবে ভারতের বাতাস নিয়ে ট্রাম্পের বক্তব্যে দেশটিতে কড়া প্রতিক্রিয়া দেখা গেছে। বিবিসি, এএফপি ও ...

নরসিংদীর রায়পুরায় দশম শ্রেণির ছাত্রীকে ধর্ষণের অভিযোগ উঠেছে উপজেলা ছাত্রলীগ সভাপতি বিরুদ্ধে। বৃহস্পতিবার (২২ অক্টোবর) রাতে উপজেলার সরকারি রাজু অডিটোরিয়ামে এ ধর্ষণের ঘটনা ঘটেছে। এ ঘটনায় শুক্রবার (২৩ অক্টোবর) দুপুরে নির্যাতিতা বাদী হয়ে রায়পুরা থানায় মামলা দায়ের করেন। অভিযুক্ত আসাদুল হক চৌধুরী শাকিল রায়পুরা উপজেলা ছাত্রলীগের সভাপতি। উপজেলার পাড়াতলী কলিমউদ্দিন উচ্চ বিদ্যালয়ের সাবেক প্রধান শিক্ষক ও উপজেলা আওয়ামী লীগের নেতা ...