লাইফ স্টাইল

ডিম খেতে ভালবাসেন অনেকেই, কিন্তু সিদ্ধ ডিমের খোসা ছাড়াতে অনেককেই নাজেহাল হতে হয়। কেউ ডিমের খোসা ছাড়াতে গিয়ে প্রায় অর্ধেক ডিমের গায়ের অংশই খুবলে ফেলেন, আবার কেউ হয়তো এত ধীরে সুস্থে সেই খোসা ছাড়ান যে ততক্ষণে পেটে ছুঁচোয় কীর্তন গাওয়ার মতো অবস্থা হয়। তবে এবার আপনিও শিখে নিতে পারেন চোখের পলকেই ডিম ছাড়ানোর উপায়। কিভাবে মাত্র ৩ সেকেন্ডে যে এই ...

শহুরে জীবনে বাসায় সবচেয়ে স্বস্তির জায়গাটি হলো বারান্দা। করোনাভাইরাস প্রাদুর্ভাবে দীর্ঘ সময় ধরে বাসায় থাকা হচ্ছে বলে বারান্দাতে প্রায়ই সময় কাটাতে হয়। তবে প্রায়শই বাড়ির বারান্দাটিকে কাপড়চোপড় ও অপ্রয়োজনীয় সরঞ্জাম দিয়ে এলোমেলো করে রাখা হয়। তা না করে যদি পরিষ্কার ও কিছু শৈল্পিক ছোঁয়া দেওয়া যায় তবে কাঠামোগত পরিবর্তন না করেই বারান্দার চেহারাটিকে পছন্দের রূপ দেওয়া সম্ভব। বাসার বারান্দাটি ছোট ...

  দাম্পত্য জীবনে পারস্পরিক শ্রদ্ধাবোধ না থাকা, সহনশীলতার অভাব, মাদকের ব্যবহার এবং যৌতুকের দাবির মুখে চট্টগ্রামে বিবাহ বিচ্ছেদের সংখ্যা আশঙ্কাজনক হারে বেড়ে গেছে। বছরে দেড় হাজারের বেশি ডিভোর্স আবেদন নিষ্পত্তি হচ্ছে সিটি কর্পোরেশনের পারিবারিক আদালতে। আর প্রতি বছর আবেদন জমা পড়ছে সাড়ে তিন হাজারের বেশি। নানা জটিলতায় করোনাকালেও সেই হার আরও বেড়ে গেছে। বর্তমানে প্রতিদিন গড়ে ৫০ থেকে ৭০টি ডিভোর্স ...

ইঞ্জেকশনের নাম শুনলেই কম-বেশি সকলেরই ভয় করে। এবার ভয় পাওয়ার দিন শেষ। কারণ পশ্চিমবঙ্গের খড়গপুর আইআইটি এমন এক ‘সুঁচ’ আবিষ্কার করেছে যা দিয়ে ইঞ্জেকশন দিলে খুব বেশি ব্যথা লাগবে না। সুঁচটির নাম মাইক্রো নিডল। প্রকল্পটিকে আর্থিক সহায়তা করেছে ভারতের কেন্দ্রীয় সরকারের ইলেকট্রনিক্স এবং তথ্যপ্রযুক্তি মন্ত্রক এবং বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগ। এমনই এক সূচ খড়গপুর আইআইটি আবিষ্কার করেছেন যেটা চুলের চেয়েও ...

স্মার্টফোনগুলোতে আমরা প্রায়ই ইচ্ছাকৃত বা অনিচ্ছাকৃতভাবে লোকেশন অন রাখি। তবে এতে যে আমরা ভয়ংকর বিপদে পড়তে পারি তা হয়ত আমাদের অজানাই। কারণ আমাদের এই ফোনের লোকেশনের ওপর প্রতিনিয়ত নজর রাখছে কয়েক ডজন প্রতিষ্ঠান। যারা স্মার্টফোন ব্যবহারকারীদের বিভিন্ন তথ্য সংগ্রহ করে রেখে দেওয়া হচ্ছে সযত্নে এবং বিক্রি করা হচ্ছে বিশ্লেষণধর্মী তথ্যগুলো। এসব তথ্যের মধ্যে অবস্থান সংক্রান্ত স্পর্শকাতর তথ্যও আছে। এরকমই ২০১৬- ...

অনেকেরই অল্প বয়সে চুল পেকে যায়। অনেক ক্ষেত্রেই জিনগত কারণে অর্থাৎ পারিবারিক সূত্রে অল্পবয়সে চুল পেকে যাওয়ার ধাঁচ রয়েছে। কিন্তু স্ট্রেস, ড্রায়ারের ব্যবহার, স্টাইলিং প্রোডাক্টের ব্যবহার, রোদে বেশি ঘোরাঘুরির কারণেও চুল পেকে যায়। এটি সহজেই আটকানো যেতে পারে। প্রাথমিক পর্যায়ে অকালপক্কতা নিরাময়ের জন্য একটি পাতা অত্যন্ত কাজে আসে। সেটি কারি পাতা। এই কারি পাতা যদি চুলের গোড়ায় লাগানো যায়, তা ...

ভিটামিন সি একটি দ্রবণীয় উপাদান। এটি শরীরের বিভিন্ন কার্যকারিতা ঠিক রাখে। এই ভিটামিন মুখ, খাদ্যনালী, পেট এবং স্তন ক্যান্সারের মতো রোগ প্রতিরোধে কার্যকর ভূমিকা রাখে। এটি চোখের ছানি প্রতিরোধেও ভূমিকা রাখে। শরীরের প্রয়োজনীয় কোলাজেন তৈরির জন্য ভিটামিন সি প্রয়োজন। এটি দেহের ক্ষত সারিয়ে তুলতে এবং রক্তনালীর কার্যকারিতা বজায় রাখতে ভূমিকা রাখে। ভিটামিন সি সেরোটোনিন এবং নরেপাইনফ্রিনের মতো নিউরোট্রান্সমিটার উৎপাদনে সহায়তা ...

মধু অতিপরিচিত একটি প্রাকৃতিক উপাদান, যা বিশ্বের প্রায় সব দেশেই পাওয়া যায়। প্রাচীনকাল থেকেই এই উপাদানটি ভেষজ চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। আধুনিক বিজ্ঞানও এবার এই মধুর গুণাগুণ নিয়ে দিল গুরুত্বপূর্ণ তথ্য। নতুন একটি গবেষণায় উঠে এসেছে, সর্দি-কাশির চিকিৎসায় প্রচলিত বিভিন্ন ওষুধ এবং অ্যান্টিবায়োটিকের তুলনায় মধু বেশি কার্যকরী। মধু সস্তা, সহজলভ্য এবং এর তেমন কোনও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই। যুক্তরাজ্যের অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা ...

উহানে প্রথম যখন শুরু হয়, তখন থেকেই বিজ্ঞানীরা খেয়াল করেছিলেন মেয়েদের তুলনায় পুরুষরা বেশ কয়েক কদম এগিয়ে আছেন সংক্রমণে। চিকিৎসাবিজ্ঞানীরা লক্ষ্য করেন পুরুষদের মধ্যে করোনা সংক্রমণের হার মহিলাদের তুলনায় অনেক বেশি। যদিও এই রাজ্যের কিছু চিকিৎসকের মতে, এই রোগে মেয়েদের মৃত্যুহার অবহেলাজনিত কারণে বেশি। তবে বিশ্বের সার্বিক হার খতিয়ে দেখলে দেখা যাবে এই রোগে সংক্রমণের হার বেশি পুরুষদের। আমেরিকার ব্রাউন ...

বিরিয়ানি নামটা শুনলেই খিদেটা যেন দ্বিগুণ বেড়ে যায়। বিরিয়ানির প্রতি টান যেন বরাবরই ছিল বাঙালিদের। তাই বেশিরভাগ শহরের অলিতে-গলিতে, আনাচে-কানাচে বিরিয়ানির দোকান গজিয়ে উঠেছে ৷ তাই এবারের ঈদে স্বাদে ও গন্ধে অনন্য বিরিয়ানির মসলা বানিয়ে ফেলতে পারেন ঘরেই। সামনেই যেহেতু ঈদ আসছে বিরিয়ানি তো রান্না হবেই। এই মসলা বেশি করে বানিয়ে অনেকদিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে পারবেন মুখবন্ধ বয়ামে। উপকরণ কাশ্মিরি ...